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L'enseignement et la formation sont des missions très importantes au sein de l'action de la CCI Nice Côte d'Azur.
Elle a développé tout un ensemble d'établissements au service du développement économique des Alpes-maritimes avec le CERAM (Centre d'Etudes et de Recherche Appliqués au
management), l'Institut de Formation des Entreprises, le Point A, l'Institut de Formation Automobile…
Le CERAM, une Business School au service du développement des entreprises azuréennes
En près de 30 années d'activités, le CERAM a acquis une notoriété dans les domaines du management des hautes technologies, de la finance et dans les systèmes d'information et de communication. Ces trois dernières années, le nombre de ses étudiants est passé de 800 à 1800… Sur ce total, l'Ecole Supérieure de Commerce ne représente plus que la moitié des effectifs. Les 900 étudiants restants se répartissant entre l'EAI Tech (750 étudiants), le Theseus MBA et les 3e cycles spécialisés en finances et en multimédia. En phase directe avec le monde de l'entreprise et d'abord avec les entreprises de la nouvelle économie que sont les start-up, le CERAM adapte chaque année ses programmes pour permettre aux chefs d'entreprise azuréens de trouver en local leurs futurs cadres. Ainsi, près de 33 % des jeunes diplômés s'insèrent dans le tissu économique du département et 63 % des étudiants font leur stage ou leur apprentissage dans des sociétés azuréennes. Aujourd'hui, le CERAM ambitionne clairement d'entrer dans le " top 10" des écoles de commerce en France et se positionne sur le concept " business et technologies", au service des entreprises du grand Sud et avant tout de la Côte d'Azur.
Un réseau solide avec les entreprises environnantes
Maxime Boiron, aujourd'hui chargé de communication ne regrette pas, son stage d'apprentissage. "Je souhaitais me familiariser au monde des start-up, confie Maxime. Après une quinzaine d'entretiens, Sync Mediacom une société qui développe des sites Internet m'a recruté presque immédiatement.
L'apprentissage dure 2 ans et alterne stage en entreprise et enseignement. Je suis passé par les services d'Anne-Marie Goossens, du service "relations entreprises" du CERAM, qui m'a fourni la liste des entreprises susceptibles d'être intéressées par mon profil. Je voulais travailler dans une structure assez souple qui me permettent de faire mes preuves ". Sync Mediacom n'est presque plus une start-up, précise Didier Genereux, directeur commercial et marketing. Elle est présente sur Londres, Luxembourg, Stockholm, Paris et Sophia et dépend du groupe Beaufort, spécialisé dans le consulting.
Lui-même ancien du CERAM, il n'a pas hésité à recruter Maxime. " Nous avions décidé d'embaucher des personnes qui ne nécessitaient pas de gros investissements au niveau des charges et possédant un profil polyvalent orienté dans le marketing.
J'avais déjà recruté un autre étudiant du CERAM en force de vente et marketing qui nous avait donné toute satisfaction, précise Didier Genereux. Outre les avantages financiers certains pour des structures comme les nôtres, ces étudiants sont directement opérationnels et n'ont pas besoin d'être formés davantage. Il m'a suffi d'un appel téléphonique à Anne-marie Goossens et une demi-heure après je recevais les profils sur mon e-mail".
Le site www.ceram.edu qui ouvre, en partenariat avec StepStone, référence européenne du recrutement en ligne, une base de données destinée aux entreprises, aux étudiants et aux anciens du CERAM devrait permettre de faciliter encore le développement des contacts entre le monde professionnel et les étudiants du CERAM.
En relation permanente avec les entreprises et reconnu pour son enseignement de haut niveau, il était logique que le CERAM s'oriente vers la formation continue. Afin de mieux répondre encore aux besoins des entreprises, il a rapproché ses services "relations entreprises" chargé du placement des diplômés et " formation continue".
Le CERAM et la formation continue : une école pour les entrepreneurs et leurs collaborateurs
Ce rapprochement s'inscrit dans la démarche qualité engagée par l'établissement d'enseignement supérieur et sa volonté de s'adapter aux nouvelles demandes des entreprises. Toute une gamme de formations sont donc dispensées au sein du CERAM ou en interne. On trouve les formations individuelles ou collectives, qui sont des formations diplômantes ou d'autres "à la carte" spécialisées ou pluridisciplinaires. Ces formations s'adressent aussi bien aux chefs d'entreprise qu'aux salariés et sont dispensées par des intervenants du CERAM choisis par l'établissement pour leurs compétences.
Le formateur doit s'adapter aux impératifs de l'entreprise, pas l'inverse
Jean-Charles Bonnet, gérant d'Alarme Vidéo Système, une PME de 9 personnes basées à Saint-Laurent du Var a suivi en alternance sur une année une formation en management d'entreprise. " Je suis entré en contact avec la CCI Nice Côte d'Azur pour ma certification Iso 9002 et c'est comme cela que j'ai pu découvrir les programmes de formation continue du CERAM. Au cours de ma formation, j'ai suivi des sessions en comptabilité, ressources humaines et management. Ensuite, les intervenants du CERAM sont venus en entreprise pour vérifier la bonne application sur le terrain de cette formation. Résultats ? AVS est passée aux 35 heures avec un an et demi d'avance sur la législation, mon chiffre d'affaires a progressé de 20% et la gestion de mon entreprise s'avère beaucoup plus pointue ! "
Mais les points forts du CERAM Entreprises restent les formations sur mesure, précisément adaptées aux besoins des clients. C'est le cas des formations que suivent actuellement les cadres de Sanic, une société SII monégasque de 75 personnes spécialisée dans le domaine des marqueurs. Jean-Paul Gally, son directeur avait déjà fait appel au CERAM pour une formation personnelle, puis dans le cadre de formations bancaires sur mesure. 5 à 6 personnes avaient donc bénéficié d'une formation personnalisée sur 3 jours.
" Actuellement 30 de mes salariés suivent une formation en management entièrement à la carte. Avec Hervé Gasiglia, responsable formation du CERAM Entreprises et Michel Debay, formateur, nous avons monté un programme de formation management dans ses moindres détails : horaires, contenu, nombre de sessions, activités… Tout a été programmé pour servir au mieux nos besoins. Atout supplémentaire, c'est le formateur qui se déplace en entreprise".
Et, si on lui demande pourquoi avoir fait appel au CERAM plutôt qu'à un autre centre de formation, Jean-Paul Gally répond sans détour : " Le formateur doit s'adapter aux impératifs de l'entreprise plutôt que le contraire. Les formations traditionnelles restent trop généralistes pour des entreprises qui développent des activités pointues comme la nôtre".
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